Bitter schenkt uns Gesundheit! Bitter ist neben süß, sauer, salzig und umami eine der fünf Geschmacksrichtungen. Doch die ungemein wichtigen Bitterstoffe wurden über die Jahrzehnte aus unseren Nahrungsmittel weggezüchtet. Dabei sind sie es, die unsere Verdauung so richtig anfeuern! Und sie bieten noch viele andere Vorteile: Sie stärken das Immunsystem, schaffen eine gesunde Darmflora, bremsen Alterungsprozesse, straffen die Haut, entgiften, verbessern die Gehirnleistung, machen geistig vitaler und allgemein zufriedener. Dieses Buch gibt umfassend Auskunft über die verkannten Helfer.
Bestell-Nr. 1890
184 Seiten
Andreas Hammering
