Lynn Hoefer zeigt hier wie leicht es ist weihnachtlich zu backen und dem Körper gleichzeitig Gutes zu tun. Ihre rein pflanzlichen Rezepte kommen ohne raffinierten Zucker aus und können alle glutenfrei zubereitet werden. Mit gesunden Varianten für viele Klassiker wie Stollen, Zimtsterne oder Apfel-Gewürzkuchen. Mit zahlreichen Abbildungen.
